Münchener Verein
- Seit:
- 01.01.2025
- Ort:
- München
- Leistungen:
-
- Frühstücksangebot
- Mittagsangebot mit Frontcooking, Frischküche
- abwechslungsreiche vegetarische und vegane Speisen
- Barista-Bar mit Kaffeespezialitäten, Snackingangebot & Kuchen + Torten
- Automatenservice
- Etagen- & Konferenzservice
- Events & Sonderveranstaltungen
- F & B Manager:
- Christian Fischer
- Kontakt:
- mv@navitas-gmbh.de
„Vitale, gesunde Küche macht fit!“
Christian Fischer
Seit Anfang 2025 verantworten wir die kulinarische Rundumversorgung unseres Kunden, dem Münchener Verein. Im Betriebsrestaurant bietet unser Team unter der Leitung von F&B Manager Christian Fischer täglich eine vielfältige Auswahl an frisch zubereiteten Mittagsgerichten für interne und externe Gäste. Ein besonderer Fokus liegt dabei auf einem hohen Anteil an vegetarischen und veganen Speisen.
Unsere Küchenphilosophie: frische, handgemachte Gerichte mit asiatischem Einfluss – geprägt von regionalen Produkten, frischen Kräutern sowie einer ausgewogenen, leichten Ernährung mit reduziertem Fleischanteil.Ergänzt wird das Angebot durch eine vielseitige Salat- und Bowl-Bar sowie ein Gemüse- und Beilagenbuffet zur individuellen Zusammenstellung. Eine Smoothie-Bar sorgt zusätzlich für frische, gesunde Impulse.
Bereits ab 08:00 Uhr begrüßt unser Barista-Team die Gäste an der Kaffeebar „das moritz“ mit einer Auswahl an frisch zubereiteten Kaffeespezialitäten. Bio-Backwaren, Smoothie-Bowls, wechselnde herzhafte und gesunde Snacks sowie hausgemachte Kuchen und Torten runden das Angebot über den gesamten Tag hinweg ab.
Neben dem gastronomischen Angebot umfasst unser Service auch den Konferenzservice sowie die Betreuung der Kaffeemaschinen auf den Etagen, Kaltgetränkeautomaten und Snackautomaten.
